Macharashvili: “Estamos viendo que no alcanza la producción para satisfacer la demanda local, eso es un buen signo”

Ayer y hoy en las canchas del Club Huergo, Kilómetro 3, los productores y emprendedores locales han compartido sus producciones con la comunidad. Allí las familias pueden ver y acceder a artesanías, tejidos, productos embutidos, dulces caseros, plantas, verduras y muchos otros productos, todos de carácter local y regional.

En la jornada estuvo presente el actual viceintendente y candidato a la intendencia, Othar Mascharasvili, quien celebró este nuevo encuentro de la feria de productores y el acompañamiento que se realiza desde el Estado Municipal: “Esto ya es una política de Estado de apoyar a los que son productores y emprendedores locales. Hoy están acá, en un día frío, porque antes estaban en espacios abiertos. Para invierno estamos armando ferias en espacios cerrados. Este lugar era importante porque es céntrico, pero ellos ya necesitan un espacio más amplio y más continuo, así que estamos viendo si el Gran Predio Ferial puede tener una fecha mensual para que los productores tengan ya una fecha firme, para producir y vender”, detalló.

Teniendo en cuenta que están planificando nuevos espacios y fechas para que las ferias de productores sean fijas y constantes. Mascharasvilli destacó que “toda la zona norte y la zona sur está ávida de espacios cerrados para que ellos puedan mostrar, puedan producir y puedan vender, así que vamos a seguir haciéndolo y vamos a mejorar los espacios. Hay muchos lugares, tenemos los centros culturales, el Centro de Encuentro de zona norte, y cuando tengamos ahora el de zona sur, van a tener más espacios y fechas para poder mostrar y vender”, dijo.

Respecto al trabajo de los productores y emprendedores, el actual viceintendente comentó: “Lo que estamos viendo es que cada vez están mejorando sus productos, en la manufactura, en el packaging, en lo que es puesta en valor. Sinceramente estamos muy conformes y vamos a ir por más. Uno ve la producción que están haciendo, a cada producto le dan un valor agregado porque hacen dulces o conservas y el packaging lo producen ellos, envasan en los lugares nuestros, con certificación, con producción de origen. La gente lo está buscando y estamos viendo que no alcanza la producción para satisfacer la demanda local, eso es un buen signo”, afirmó.

Y además, agregó que continuarán trabajando para crear más líneas de apoyo que permitan expandir y fortalecer los proyectos productivos. “Vamos a incentivarlos, estamos buscando líneas de crédito blando para que el productor tenga ese plus para poder hacer. Hay una ley de compra local de góndolas y hoy no tenemos producción local para poder satisfacer la demanda en lo que son los supermercados. Estamos en eso de ver cuáles productos y cuáles productores pueden calificar, para en forma cooperativa asistirlos, para que les rinda y puedan tener un ingreso mejor”, sostuvo.

Por último, teniendo en cuenta su candidatura a la intendencia, manifestó que esperan seguir trabajando en esta línea: “Le vamos a dar un impulso mayor, tanto en créditos blandos como en espacios para que puedan mostrarse”, concluyó Mascharasvili.

Los proyectos productivos locales siguen creciendo: Vientos de Libertad, una cooperativa local de serigrafía

Micaela Herrera de la Cooperativa de Serigrafía Vientos de Libertad, comentó que “pertenecemos al Movimiento de Trabajadores Excluidos y venimos haciendo serigrafía hace 3 años. Poco a poco vamos tomando pedidos, por ahí nos ayudan desde otros lugares y vamos creciendo, pudiendo comprar más cosas y ampliando nuestro proyecto”.

Y contó que comenzó por la iniciativa de una persona que luego compartió sus conocimientos con todo el grupo: “Una compañera, Sofía, empezó con el proyecto, ella se postuló en un programa de Cultura y accedió a las máquinas para poder estampar, después empezó a tomar cursos y nos capacitó a nosotros. Somos 7 personas”

“Nuestro trabajo más allá de lo artesanal, es más cultural y aparte más libre, libre en el sentido de que nosotros hacemos nuestro propio diseño, hacemos pedidos personalizados, más allá de todo eso, trabajamos en conjunto de todos los compañeros también para apoyarlos en sus emprendimientos”, comentó Facundo Barrionuevo.

Asimismo, Herrera y Barrionuevo comentaron que las personas interesadas pueden acercarse a participar o adquirir sus productos. Pueden encontrarlos en sus redes sociales como Vientos de Libertad MTE Comodoro.