Desde el Gobierno provincial niegan la venta formal de guanaco
En ese sentido, el Ministro de Producción de la provincia, Juan Pavón, diálogo con Crónica.
"En la provincia de Chubut actualmente no se ha modificado la normativa vigente, por lo que todavía no está habilitada la faena ni la comercialización de carne de guanaco en góndola dentro del territorio provincial.", sentenció.
Además, agregó: "Este tipo de experiencias hoy se están desarrollando en Santa Cruz, bajo protocolos y habilitaciones del SENASA, con sistemas de manejo y control sanitario específicos. Desde la provincia estamos trabajando el tema de manera responsable, evaluando aspectos sanitarios, productivos, ambientales y normativos antes de avanzar en cualquier esquema de aprovechamiento comercial", puntualizó.
REFORMA ESTRUCTURAL
El funcionario destacó que "se trabaja en una reforma estructural del área para avanzar hacia un esquema más amplio de desarrollo económico. Hoy producción es un esquema que habría que rever, pensar en un Ministerio de Desarrollo Económico. La energía no es solo un servicio público, sino también desarrollo económico”, apuntó marcando los cambios que impulsa el Gobierno.
EMERGENCIA GANADERA
El Ministro de Producción también informó sobre la emergencia ganadera en la provincia, producto de la sequía y los incendios. “Estamos trabajando para cubrir la necesidad de alimentación y acompañar a quienes han sufrido pérdidas importantes”, sentenció.
Finalmente, Pavón aseguró que "la realidad productiva es compleja. Requiere una mirada integral y fomentar el trabajo en conjunto”, cerró.
