Chubut apuesta fuerte por la Anchoíta Patagónica

Durante una presentación en Casa de Gobierno, desarrollada este miércoles a la tarde, el mandatario provincial Ignacio Torres destacó que el proceso ya dejó de ser solamente una expectativa de inversión y comenzó a traducirse en actividad concreta.

“Hoy son más de 800 puestos de trabajo”, afirmó el gobernador al referirse al impacto actual de la actividad en la provincia. Por otra parte, también remarcó que los primeros contenedores de anchoíta procesada ya salieron al exterior, un paso que considera relevante para consolidar la cadena productiva en Chubut.

Ahora, la apuesta está puesta en la certificación internacional que, según anticipó Torres, podría concretarse durante el próximo año. Ese reconocimiento permitiría duplicar la oferta de anchoíta patagónica y mejorar su posicionamiento en mercados internacionales.

PRINCIPALES ATRACTIVOS

La anchoíta permite complementar la actividad del langostino. El presidente de la Cámara de la Flota Amarilla de Chubut (CAFACH), Gustavo González, explicó que actualmente participan alrededor de diez barcos en esta pesquería. La operatoria comienza cuando termina la temporada provincial de langostino y se extiende aproximadamente entre mayo y julio o agosto, antes del inicio de la temporada de langostino en aguas nacionales.

El objetivo es utilizar la misma flota durante una mayor cantidad de meses. “Mantenemos el puerto y la flota en actividad y el empleo también”, explicó González.

RECURSO DE MAGNITUD 

El sector pesquero sostiene que existe un recurso de gran magnitud frente a las costas de Rawson que todavía está subexplotado. González estimó que el potencial de captura de anchoíta en la región podría superar las 100.000 toneladas, aunque actualmente la actividad se encuentra limitada por la capacidad de procesamiento disponible.

“Hace muchos años que estamos centrados solamente en el langostino y vemos en la anchoa un potencial muy grande”, puntualizo.

La industria comenzó hace aproximadamente tres años a realizar inversiones en equipamiento y desarrollo de esta nueva pesquería. En paralelo, avanzó con el proceso de certificación necesario para competir en mercados que cada vez exigen mayores estándares ambientales y de trazabilidad. La certificación de MSC es considerada una pieza central para atraer nuevas inversiones y darle mayor valor al producto patagónico.

MAYOR EMPLEO 

La dimensión de la apuesta aparece con mayor claridad al observar el potencial de crecimiento de la cadena productiva. Actualmente, según los datos aportados por CAFACH, unos 800 trabajadores están vinculados en Chubut con la extracción y descarga de anchoíta correspondiente a diez buques.

Pero buena parte del procesamiento final se realiza actualmente fuera de la provincia. González estimó que alrededor de 2.000 personas trabajan en la provincia de Buenos Aires en las etapas posteriores de elaboración del producto.

Si la pesquería logra obtener la certificación y duplicar su producción, el dirigente pesquero proyectó que la anchoíta patagónica podría generar cerca de 5.000 puestos de trabajo en los próximos años.
Lógicamente que ese crecimiento dependerá, entre otros factores, de la disponibilidad de plantas, de la capacidad de procesamiento y del acceso a nuevos mercados.

MERCADO EXTERIOR

El desarrollo de la pesquería no termina en el aumento de las capturas. El próximo desafío es conseguir compradores y consolidar la presencia de la anchoíta chubutense en el exterior. En ese orden, Torres destacó que el producto tiene una demanda importante en Europa y aseguró que la calidad de la anchoíta patagónica es un elemento diferencial frente a otros mercados.

El gobernador también hizo hincapié en la necesidad de fomentar el consumo interno, dado que se trata de un producto con mucha mayor presencia en los mercados europeos que en la Argentina.

NUEVAS INVERSIONES 

El Gobierno Provincial también anticipó la llegada de nuevas inversiones vinculadas con la industria pesquera. Torres anunció que una nueva planta comenzará a instalarse en la provincia, aunque aclaró que no estará destinada al procesamiento de anchoíta patagónica.

Además, adelantó que durante la próxima semana se realizará el anuncio de una nueva empresa que se instalará en la Zona Franca, lo que representaría la segunda compañía en incorporarse a ese régimen.
El gobernador aseguró que existen cinco pedidos de empresas interesadas en instalarse en la Zona Franca, aunque el objetivo oficial es que esas iniciativas pasen de proyectos potenciales a inversiones efectivamente ejecutadas.

“Lo que estamos buscando es que efectivamente esté el dinero para hacer la inversión”, explicó Torres, quien también puso el foco en garantizar la cantidad y calidad de los puestos de trabajo que se generen.

CERCO PERIMETRAL EN LA ZONA FRANCA

El mandatario provincial señaló que la próxima semana comenzará la construcción del cerco perimetral de la Zona Franca, una de las condiciones necesarias para completar su puesta en funcionamiento operativo.
Una vez terminado ese paso, se podrá instalar la balanza exigida por Aduana y avanzar con la actividad de las empresas que pretendan aprovechar los beneficios del régimen.

Según explicó Torres, esos beneficios pueden representar hasta un 25% de ahorro en los costos operativos en determinados procesos.

La expectativa oficial es que las inversiones comiencen a ejecutarse antes de fin de año y que el impacto laboral pueda verificarse rápidamente.

INFRAESTRUCTURA PORTUARIA 

El crecimiento de la actividad también plantea la necesidad de mejorar la infraestructura. Torres afirmó que la provincia lleva adelante una inversión superior a $20.000 millones en Puerto Madryn y que el estudio de impacto ambiental para el proyecto de dragado se encuentra en su etapa final.

Pero el reclamo del sector también apunta al Gobierno nacional. La Provincia y las cámaras preparan una propuesta para solicitar la eliminación de los derechos de exportación, aunque Torres aclaró que la intención no es solamente pedir una reducción de la carga fiscal.

La propuesta contempla que el eventual ahorro impositivo sea acompañado por un compromiso de inversión en infraestructura por parte de las empresas, con proyectos destinados a puertos como Comodoro Rivadavia, Rawson y Puerto Madryn.

PRESENTACIÓN EN PARIS

La estrategia para posicionar a la pesca chubutense también tendrá una instancia internacional. González confirmó que el sector prepara una presentación para un encuentro que se realizará en París el 1° de octubre, en el marco de una agenda en la que participará el presidente de la Nación y una comitiva encabezada por Torres.

Según detalló el titular de CAFACH, la pesca será el único sector argentino expositor, por lo que la presentación buscará mostrar el potencial de la actividad y las inversiones que podrían desarrollarse en la provincia.