Cholila prepara su primera Pre Fiesta del Asado
La Municipalidad de Cholila confirmó la realización de la Pre Fiesta del Asado 2026, una nueva propuesta que busca reunir gastronomía, cultura y tradiciones y, al mismo tiempo, fortalecer el movimiento turístico y comercial de la localidad durante la temporada baja.
El evento se desarrollará los días 7 y 8 de noviembre en el Predio El Morro, con entrada libre y gratuita, y contará con una amplia programación destinada a vecinos y visitantes de toda la región.
El coordinador de Cultura y Juventud, Jovani Lovera, explicó a Crónica que la iniciativa comenzó a gestarse hace varios años y finalmente pudo concretarse a partir del trabajo conjunto del equipo municipal, el acompañamiento del intendente Silvio Boudargham y el respaldo de la Subsecretaría de Cultura del Chubut.
Un concurso para poner en valor la tradición del asado
Uno de los principales atractivos será el primer Concurso Regional del Asador, que tendrá como objetivo poner en valor una de las tradiciones gastronómicas más representativas de la Patagonia.
La propuesta permitirá además que los participantes puedan vender porciones de asado al público, generando una mayor interacción con los visitantes y movimiento durante las jornadas.
La programación se completará con un certamen de danzas folklóricas, un concurso de hacheras destinado al sector femenino, juegos tradicionales, taba y carreras cuadreras organizadas junto al Club Hípico de Cholila.
También habrá bingo local, espectáculos musicales y de danza, además de la presencia de stands gastronómicos, artesanos, productores, emprendedores, food trucks y carros de cerveza artesanal.
Una propuesta para impulsar el turismo
Desde la organización destacaron que la realización de la Pre Fiesta en noviembre apunta a generar movimiento turístico y comercial fuera de la temporada alta, con una actividad que permita atraer visitantes y fortalecer la economía local.
En los próximos días se abrirán las inscripciones para el Concurso Regional del Asador y el Certamen de Danzas Folklóricas, además de la convocatoria para la adjudicación de stands comerciales y del parque de juegos.
“Queremos que esta sea una previa de la Fiesta Nacional del Asado y una propuesta que fortalezca la economía local y el movimiento cultural de Cholila”, expresó Lovera, quien invitó a vecinos y turistas de toda la región a participar de esta primera edición.
