Los mejores chefs de Chubut competirán en Rawson por un lugar en la final nacional del Torneo Federal
El próximo miércoles 12 de agosto, desde las 8:00 horas, la Casa de Retiros de Rawson será el escenario de la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2026, el certamen gastronómico más importante del país, que reunirá a representantes de distintos establecimientos de la provincia en busca de un lugar en la gran final nacional que se disputará en Buenos Aires.
La competencia es organizada por la Asociación Hotelera Gastronómica de la Patagonia Central y cuenta con el acompañamiento de la Municipalidad de Rawson y el Ente Mixto Rawson Turístico (EMRATUR), consolidando a la capital provincial como sede de uno de los eventos gastronómicos más relevantes de la región.
En esta edición participarán ocho chefs que representarán a algunos de los principales establecimientos gastronómicos de la provincia:
Trelew:
- Juan Pablo Lopez – Maximino
- Gastón Gatti – Hotel Libertador
- Gastón Godoy – Virch
- Bruno Rivas – Hotel La Aguada
- Leonel Aguilera – Goat
Rawson / Playa Unión:
- Esteban Alejandro Ivanic – Abelino
Dolavon:
- Carlos Centeno – El Viejo Molino
Puerto Madryn:
- Nicolás Yakes – Parador Praia
A lo largo de la jornada, un prestigioso jurado evaluará cada preparación teniendo en cuenta la técnica, el sabor, la presentación, la organización y el trabajo integral de los competidores, quienes buscarán representar a la Patagonia en la instancia nacional.
El torneo no solo pone en valor el talento de los cocineros de la región, sino que también impulsa el desarrollo del turismo gastronómico, fortalece el vínculo entre el sector público y privado, y promueve el crecimiento de la actividad hotelera y gastronómica de Chubut.
