Rawson será sede de la clasificatoria del Torneo Federal de Chefs 2026
La ciudad de Rawson se prepara para recibir una nueva edición de la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs 2026, una de las competencias gastronómicas más relevantes del país. El certamen se desarrollará el 12 de agosto en la Casa de Retiro Santa Margarita y reunirá a equipos de distintos puntos de Chubut que buscarán un lugar en la instancia nacional.
Con vistas a la organización del evento, el intendente Damián Biss mantuvo una reunión con el secretario de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Trelew y el Valle del Chubut, Marcelo Díaz Keiran, y el gerente general del Ente Mixto Rawson Turístico (EMRaTur), Federico Simboli.
Coordinación para el certamen
Durante el encuentro se avanzó en la planificación logística de la competencia, que contará con el acompañamiento de la Municipalidad de Rawson y es organizada por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Trelew y el Valle del Chubut junto con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
Entre los temas abordados figuraron la organización del espacio donde se desarrollará el torneo, la coordinación de los equipos participantes y distintos aspectos operativos para garantizar el desarrollo del certamen.
Diez equipos ya confirmaron su participación
Hasta el momento, la organización confirmó la presencia de diez equipos gastronómicos. La convocatoria incluye cuatro representantes de Rawson, cuatro de Trelew, uno de Dolavon y otro de Puerto Madryn, aunque todavía podrían sumarse nuevos competidores.
Díaz Keiran destacó el respaldo recibido por parte del municipio capitalino para concretar el evento. "Agradezco profundamente a la Municipalidad y al EMRaTur por el apoyo y la colaboración para realizar este evento en la ciudad capital", expresó.
Además, valoró la respuesta de los establecimientos gastronómicos de la región. "Tenemos cuatro equipos de Rawson, cuatro de Trelew, uno de Dolavon y uno de Puerto Madryn, además de algunos que todavía están pendientes de confirmación", señaló.
La competencia permitirá mostrar el nivel de la gastronomía chubutense y será una oportunidad para que cocineros de distintos establecimientos exhiban sus propuestas culinarias con el objetivo de obtener un lugar en la final nacional.
