Proponen una nueva unidad fiscal en Playa Unión para impulsar el turismo y la gastronomía
La presentación se enmarca en una etapa inicial de diálogo institucional y contó también con la participación de Natalia García, gerente del Ente Mixto Rawson Turístico.
El proyecto fue expuesto por la arquitecta Mariana Gort, titular del estudio "Huella Interiores", y por el empresario Juan Manuel Kurtz, referente de la Cantina Marcelino y vinculado a la logística pesquera en la región. Según detallaron, la propuesta responde a un estudio previo que identificó la carencia de oferta gastronómica en ese sector clave de Playa Unión.
La unidad fiscal propuesta contempla un espacio con capacidad para unos 40 cubiertos, orientado a brindar servicios de café y comida, en articulación con el entorno natural y la práctica de deportes náuticos, como el surf, característicos de la zona.
“Mediante un trabajo previo de análisis del espacio, detectamos que ese sector carece de una oferta de servicios que acompañe el movimiento turístico y deportivo, especialmente vinculado al surf. La idea es generar un espacio funcional que aporte valor al área y potencie la dinámica costera”, explicó Mariana Gort.
Por su parte, Juan Manuel Kurtz valoró el encuentro y señaló: “Agradecemos la apertura al diálogo. Este es un primer paso, y habrá cuestiones por evaluar y trabajar en conjunto para que el proyecto avance de manera ordenada y en beneficio de la comunidad”.
Desde el Ejecutivo municipal se valoró la predisposición de los actores privados para acercar propuestas. La iniciativa se alinea con la política de impulsar inversiones que dinamicen la economía local y posicionen a Playa Unión como un polo turístico regional.
El proyecto continuará siendo analizado en futuras reuniones, donde se abordarán aspectos técnicos y normativos necesarios para evaluar su viabilidad integral.
