El municipio de Esquel y la Asociación de Apicultores fortalecen la producción local de miel
La reunión se llevó a cabo con el propósito de diseñar una estrategia colaborativa que permita destacar y promover las mieles de la región."
En ese sentido, se remarcó el papel clave que cumple el espacio que AACLA ocupa en el Centro de Apoyo a la Producción de Esquel y la Comarca (CAPEC), desde donde cada vez más vecinos y vecinas se suman a la actividad apícola.
Uno de los puntos centrales del encuentro fue la renovación del convenio entre la Municipalidad y la asociación. En esa línea, el intendente Taccetta anunció que el canon que actualmente se cobra por el uso del espacio será reinvertido en su totalidad en mejoras para fortalecer el trabajo que realiza AACLA.
Además, se conversó sobre la necesidad de diversificar la producción apícola local, incorporando nuevos productos derivados de la miel y promoviendo un desarrollo sustentable del sector. “Sabemos que por las características de nuestra zona no vamos a competir en volumen, pero sí podemos ofrecer una miel de altísima calidad, con identidad y trazabilidad”, destacó Paula Botto.
