Despedida de la cónsul en el Centro de Residentes Chilenos
Luego de cumplir su período como cónsul de Chile en la zona, Valentina Mora -junto a su familia- fue despedida por integrantes del Centro de Residentes Chilenos de Comodoro Rivadavia, en el marco de una reunión de camaradería en la que se recordó parte de las actividades realizadas en conjunto y de algunos proyectos que quedaron pendientes y que, seguramente, serán considerados con la nueva embajadora diplomática en la ciudad.
Durante el encuentro, la cónsul expresó su agradecimiento por la recepción y la bienvenida que tuvo desde sus primeros días de funciones, por parte del Centro de Residentes encabezado por Ana María Chaparro.
En cuanto a la tarea cotidiana, se le comentó también los trabajos realizados en el último tiempo por la directiva e integrantes del Centro de Residentes, tarea que tenía pendiente un importante logro que debía ser evaluado y certificado por Comodoro Conocimiento, situación que finalmente sucedió en los últimos días.
En ese marco, se informó oficialmente que el Centro de Residentes Chilenos logró certificar como “de elaboración propia”, uno de los licores más conocidos en el vecino país, conocido como “cola de mono”.
Luego de la evaluación de contenido y analizados los ingredientes que componen la bebida tradicional, finalmente se logró certificar como propio el licor, el etiquetado y el sellado de cada botella lo que, eventualmente, permitirá la venta legal del cóctel con el aval de calidad correspondiente.
