En octubre se viene el evento “Sabores Interculturales” en Caleta Olivia

Caleta Olivia.- En el marco del Día del Respeto a la Diversidad Cultural, celebrado cada 12 de Octubre, el Municipio llevará a cabo por primera vez en la ciudad un evento denominado “Sabores Interculturales”. El mismo busca poner en valor las costumbres de las comunidades, constituyendo una política pública cultural que el Estado Municipal ofrece a los vecinos de la ciudad y alrededores.

Es por ello que el jueves se desarrolló la primera reunión para iniciar con el proceso de organización, la cual fue impulsada por la Subsecretaría de Relaciones Institucionales y la Secretaría de Cultura, Deportes, Turismo y Juventud, cuyos referentes recibieron a representantes de distintas instituciones, como Centros de Residentes nacionales y extranjeros, al igual que las Comunidades de Pueblos Originarios.

Al respecto Giselle Aguirre, subsecretaría de Relaciones Institucionales contó que presentaron el proyecto en esta ocasión, para avanzar en la propuesta. “Hasta ahora son 25 instituciones que estarán participando ese día, va a ser muy interesante”, señaló.

En el encuentro, las partes coincidieron en prepararlo conjuntamente, con la idea de incluirlo en el calendario anual cultural y turístico, y que, además, generará un movimiento sociocultural, sumado a la afluencia de turistas provenientes de zonas aledañas. Esto provocará un impacto directo en el desarrollo económico- productivo local.

Por otro lado José Lera, presidente del Centro de Residentes Salteños, agradeció la invitación. “Iniciaremos con un paseo gastronómico cultural y turístico, que une a la zonas norte y sur del país, para mostrar todas las variedades que tiene cada región en estos aspectos”, detalló.

Sobre la iniciativa, manifestó que es una excelente idea porque las colectividades pueden compartir su diversidad social y cultural. “Siempre quisimos trabajar en la integración y nos parece muy significativo que se haga en octubre. De esta manera continuamos reflejando nuestra cultura y las tradiciones de cada país”, culminó.

Vale mencionar que el sitio elegido fue el Complejo Deportivo Municipal “Ingeniero Knudsen”, donde las Colectividades y Centros de Residentes presentarán a la comunidad sus platos típicos, la cultura, música y danza, manteniendo vivas sus tradiciones y costumbres, fomentando así el verdadero diálogo entre las etnias.