Presentaron un modelo para mejorar la producción ovina en Chubut
Un modelo de producción ovina desarrollado en una estancia cercana a Trelew fue presentado este jueves en la Legislatura del Chubut. La propuesta apunta a transformar la forma en que se produce carne ovina en la provincia sin descuidar la calidad de la lana, un equilibrio clave para la sostenibilidad del sector.
Una propuesta chubutense con potencial para toda la Patagonia
La Sala de Plenarios “Dr. Jorge Eduardo Aubía” fue el lugar elegido para la presentación del modelo diseñado por el ingeniero agrónomo Armando Sáenz y su equipo técnico de la Estancia Tatay, ubicada a 20 kilómetros de Trelew. El proyecto busca mejorar el rendimiento de carne ovina sin afectar la producción lanera, lo que podría marcar un antes y un después en la actividad ganadera de la región.
La exposición fue organizada por la Legislatura provincial a partir de una iniciativa del diputado Leonardo Bowman, del bloque Despierta Chubut, y contó con la presencia del vicegobernador Gustavo Menna, los diputados Sixto Bermejo y Sergio Ongarato, y el subsecretario de Agricultura y Ganadería, Mirko Schiavi, del Ministerio de Producción del Chubut.
Producción sustentable y adaptable a otros campos
Durante la jornada también tomaron la palabra Catalina Sáenz y Pedro Sánchez, representantes de la Estancia Tatay, quienes detallaron aspectos técnicos del modelo. Según explicaron, la propuesta es totalmente replicable en otras zonas de la provincia, y está pensada para contribuir a la recuperación del sector ovino en toda la Patagonia.
El objetivo central es lograr una mayor productividad sin comprometer la calidad, lo que representa un desafío clave para los productores ganaderos que deben adaptarse a las nuevas demandas del mercado sin perder competitividad.
El modelo presentado representa una innovación concreta y posible, con bases técnicas sólidas y resultados ya comprobables en terreno. La iniciativa fue bien recibida por autoridades y referentes del sector, que destacaron su potencial transformador para una actividad histórica que necesita renovarse.
