Una mujer murió y más de 100 personas se intoxicaron en una pizzería de Brasil
Una mujer de 44 años perdió la vida y al menos 118 personas requirieron asistencia médica tras consumir alimentos en un local gastronómico de la ciudad de Pombal, en el estado de Paraíba, Brasil. El brote masivo generó una alerta sanitaria inmediata en la región del Sertão.
La víctima, identificada como Rayssa Maritein Bezerra e Silva, asistió al establecimiento La Favoritta el pasado domingo por la noche. Tras presentar los primeros síntomas, acudió al Hospital Regional de Pombal donde recibió el alta inicial, pero su cuadro clínico se agravó pocas horas después con vómitos y dolor abdominal severo.
Según los reportes oficiales de las autoridades sanitarias, la cifra de personas afectadas asciende a 118 pacientes. La mayoría de los damnificados recibió el alta tras el tratamiento ambulatorio, a excepción de un menor de ocho años que continúa bajo observación médica en una institución de salud local.
Irregularidades y clausura
La Agencia Estatal de Vigilancia Sanitaria procedió a la clausura preventiva del comercio tras detectar graves faltas de higiene. Los inspectores informaron el hallazgo de insectos, alimentos conservados a temperaturas inadecuadas, equipos con presencia de óxido y reutilización de envases descartables.
La defensa del propietario del local manifestó que el comerciante se encuentra colaborando con el proceso de inspección técnica. Los peritos recolectaron muestras de los insumos y productos terminados para determinar mediante análisis de laboratorio el origen exacto de la contaminación que provocó el deceso.