El Gobierno habilitó la exportación de ganado vacuno en pie y eliminó restricciones al sector
El Gobierno nacional derogó una normativa que prohibía la exportación de ganado vacuno en pie para faena, en un nuevo paso hacia la desregulación del mercado cárnico. A través del Decreto 133/2025, publicado en el Boletín Oficial, se eliminó una restricción vigente desde 1973, que solo permitía la venta de ganado en pie a países limítrofes y Perú.
Según el Ejecutivo, la normativa constituía una barrera innecesaria para el comercio exterior y entraba en contradicción con el Decreto 70/23, orientado a la liberalización económica. Con esta medida, el Estado deja de intervenir en la importación y exportación con fines económicos, buscando asegurar un sistema de libre competencia y mayor seguridad jurídica para los inversores del sector.
El cambio se da en un contexto en el que la industria cárnica argentina alcanzó en 2024 un récord de exportaciones, con 629.949 toneladas peso producto, un 11,8% más que el año anterior. Sin embargo, las ventas al mercado chino cayeron un 25,5% en diciembre, impactando en los envíos globales.
A pesar de esta retracción puntual, el precio promedio de la carne exportada experimentó un incremento del 23,2% interanual, con valores que en mercados como Alemania, España y Brasil superaron los 10.000 dólares por tonelada.
Con esta flexibilización, el Gobierno busca mejorar la competitividad del sector ganadero en el mercado internacional y eliminar restricciones que limitaban la oferta y distorsionaban los precios.