Chubut quedó segunda en el ranking nacional de los changuitos más caros del país

El costo de ir al supermercado en la Argentina volvió a poner en evidencia una marcada disparidad geográfica. De acuerdo con el último relevamiento del indicador “Changuito Federal” elaborado por la consultora Analytica, la brecha entre la provincia más cara y la más accesible superó los $147.610 durante septiembre. En este escenario, Chubut se ubicó en el segundo lugar del ranking nacional, con una canasta familiar que alcanzó los $1.062.515.

El estudio analiza mensualmente una canasta fija de alimentos y bebidas para una familia tipo de cuatro integrantes (dos adultos y dos menores). Con el objetivo de garantizar una comparación uniforme entre las jurisdicciones, la consultora monitorea marcas e indicativos de empaque idénticos en todo el país, priorizando primeras marcas representativas del consumo de clase media.

La Patagonia encabeza los precios más altos del país

Las cinco provincias patagónicas superaron la barrera del millón de pesos durante el mes de septiembre, monopolizando de esta manera los puestos con el costo de vida más elevado de la Argentina. La canasta de supermercado más costosa se registró en Santa Cruz, donde el desembolso mensual llegó a los $1.067.161. Inmediatamente después se ubicó Chubut en el segundo lugar nacional con un valor de $1.062.515, seguida en el podio de los distritos más caros por Tierra del Fuego con $1.037.790, Río Negro con $1.029.622 y Neuquén con $1.019.872.

En el extremo opuesto de la medición, la provincia de Mendoza se posicionó como el distrito más económico para realizar la compra familiar, registrando un total de $919.551. El ranking de los changuitos más accesibles del país se completó con La Rioja en el segundo lugar más barato con $931.735, Catamarca con $947.194, San Luis con $955.304 y Tucumán con $960.994.

Aumentos mensuales e interanuales: Chubut encabeza las subas a 12 meses

Aunque el Nordeste argentino (NEA) lideró los incrementos porcentuales mensuales en septiembre —encabezados por Chaco (+5%) y Corrientes (+4,6%)—, la Patagonia mostró incrementos más acotados en el mes a mes, donde Río Negro y Neuquén registraron variaciones de apenas un 1%.

Sin embargo, al analizar el impacto acumulado a lo largo del año, la situación cambia significativamente. Chubut encabezó el incremento interanual en todo el país con una suba del 34,9%, seguida de cerca por Tierra del Fuego (+34,5%) y Chaco (+34,2%). En contraste, las variaciones interanuales más bajas se dieron en Mendoza (+24,6%), San Luis (+24,9%) y La Rioja (+26,1%).

Frutas, verduras y lácteos: los productos que más aumentaron

El comportamiento de los productos al interior del changuito mostró dinámicas dispares:

• Verduras: La cebolla registró incrementos de entre el 30% y el 60% en la mayoría del país, con picos en San Luis (+74,1%). El tomate redondo también mostró alzas relevantes, lideradas por Mendoza (+30,3%).

• Arroz y Leche: El arroz subió en todas las jurisdicciones entre un 2% y un 7%. En el rubro lácteo, Chubut lideró las subas de la leche con un incremento del 5,2%.

• Aceite de girasol: Tras los fuertes aumentos de agosto, el precio del aceite tendió a estabilizarse en septiembre, con variaciones inferiores al 1% en 17 de las 25 jurisdicciones analizadas.

Salarios vs. costo de vida: el peso en el bolsillo

Desde Analytica explicaron que la dispersión de precios responde a las asimetrías del costo de vida regional. Si bien la Patagonia registra los valores de compra más elevados, también es la región con los ingresos promedios más altos del sector privado registrado, lo que amortigua de manera parcial la brecha.

No obstante, el informe advierte sobre la distorsión que generan los promedios. Al medir el impacto del changuito sobre sectores como el comercio al por menor —uno de los gremios con mayor representatividad de empleados en el país—, la canasta básica llega a representar más de un tercio del ingreso combinado de dos salarios del sector, evidenciando la fuerte presión que ejerce la compra mensual sobre los hogares.