Exitosa presentación en Deseado del libro de la autora comodorense Mirtha Adriana González

Puerto Deseado, (C). En la Biblioteca Municipal Florentino Ameghino de esta ciudad, se llevó a cabo la presentación de “Recetas con Sabores y Aromas Patagónicos”, una obra de la autora comodorense Mirtha Adriana González.

Este libro, escrito en homenaje a su familia de inmigrantes, reúne más de 100 recetas adaptadas a los ingredientes locales. El evento contó con la presencia de un público atento que se emocionó con las historias que acompañan cada receta.

Al finalizar la presentación, González ofreció una degustación de las delicias preparadas por ella misma, todas ellas parten de su extenso recetario.

En diálogo con Crónica , la autora expresó su agradecimiento a los deseadenses que asistieron. “Estoy muy agradecida con todos los presentes; este libro es muy importante para mí, es como un acaricia al alma, ya que es una recopilación de las recetas de mi familia, originaria de la región española de Asturias y de Alemania”, destacó.

González explicó que la obra consta de recetas familiares, y es un legado que decidió cristalizar en forma de libro. “Mi familia se fundó en la zona de Deseado, en una estancia de la meseta patagónica cercana a Jaramillo.

Mi mamá, Felicidad Fernández, nació en Puerto Deseado, donde hizo la escuela primaria. En verano, vivían en el campo; Luego, se casó con mi papá y se mudaron a Comodoro Rivadavia.

Ella falleció el año pasado y, aunque no llegó a ver el libro terminado, esta obra también es un homenaje a ella, que era una gran lectora y disfrutaba escribir”, reveló. El libro incluye 110 recetas típicas de Asturias y Alemania, adaptadas a los ingredientes disponibles en la región .

“Cada receta refleja la adaptación a la tierra que los acogió, en sintonía con las costumbres y tradiciones locales. Encontrarán tanto platos dulces como salados, además de recetas típicas de festividades y pastelería tradicional que han quedado grabadas en mi memoria y que ahora comparto”, agregó.

Escribir este libro ha sido un desafío personal para la autora, y animó a los interesados ​​en adquirirlo a contactarse a través de su correo electrónico: mirthaadrianag@ gmail.com. Algunos ejemplares también estarán disponibles para su venta en la biblioteca municipal.