El comedor de la UNPSJB finalizó 2022 con la vianda más barata del país

El comedor “22 de diciembre” que funciona en la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, terminó el 2022 ofreciendo la vianda para estudiantes con el precio más bajo de todas las universidades del país. La misma cuesta solo $30 y permite acceder a un plato de sopa, un menú principal, un postre y pan, tanto en el almuerzo como en la cena. Además, los estudiantes que viven en los albergues universitarios o que reciben alguna beca, pueden comprar el desayuno y la merienda a $20. Este espacio es administrado por los mismos estudiantes y trabajan allí 15 personas; actualmente la comisión está conformada por representantes de la agrupación Franja Morada, quienes fueron elegidos por los centros de estudiantes mediante un Consejo de Administración.

Yasmín, una de las coordinadoras del comedor y estudiante de la Facultad de Ciencias Económicas, comentó que antes de la pandemia el menú costaba $2, un precio simbólico considerando el contexto económico. A principio de 2022 se decidió aumentarlo ya que los fondos no eran suficientes para cubrir los gastos que implica sostener un comedor que llegó a brindar servicios para 1.000 comensales por día. En referencia a esto, la coordinadora contó: “Decidimos subir el precio porque no nos quedaba otra, la otra alternativa era disminuir las becas que para nosotros no era una opción”, esto se debe a que gran parte del presupuesto asignado proviene de la Secretaría de Bienestar Universitaria, que se encarga de los sistemas de becas, el comedor, deportes, entre otras áreas. Después de muchas reuniones, en Comodoro se decidió cobrar el monto mínimo de $30, mientras que en el comedor de Trelew se acordó un precio de $50. “Comprar un sanguchito de miga en ese momento salía $200, entonces $30 continuaba siendo un precio simbólico, como lo fueron en su momento los $2”, afirmó la coordinadora del comedor.

También, la estudiante expresó que se vieron condicionados porque la cantidad de ingresantes aumentó drásticamente en el 2022: “La currícula de ingresantes fue de 13.000 personas, cuando antes era de 8.000. Fue un salto tremendo después de la pandemia, que para nosotros significaba mucha gente comiendo en el comedor. Es por eso que el precio de $30 se mantiene para estudiantes, pero para foráneos, docentes y no docentes tiene un costo de $400”, y en torno a esto agregó que consideraban fundamental dar prioridad a los estudiantes, ofreciendo alimentos variados y que se adapten a las posibilidades económicas de quienes muchas veces no cuentan con los medios suficientes para solventarse de manera autónoma.

A pesar de este incremento, a diferencia de otras instituciones universitarias, los comedores de la UNPSJB ofrecen los menús para estudiantes más baratos de toda la Argentina. “Cuando hablamos con chicos de otras universidades nos cuentan que las viandas cuestan alrededor de $300 o $400”, comentó Yasmín.

El comedor volverá a abrir sus puertas entre febrero y marzo del 2023. Aquellos estudiantes que deseen acceder al beneficio de las viandas deberán gestionar un carnet del comedor, que los habilitará para comprar su menú. Para mantenerse al tanto de las fechas de apertura pueden seguirlos en Facebook, donde los encontrarán como: Comedor Universitario “22 de diciembre”.