Mañana se inaugura el primer Mercado Agropecuario de la ciudad

El barrio Km. 17 se prepara para celebrar la apertura de las instalaciones en las que funcionará el Mercado Agropecuario conformado por productores locales y un edificio vecinal destinado a actividades comunitarias.

Mañana se realizará el evento inaugural que busca celebrar este logro para los emprendimientos productivos comodorenses. Será en las instalaciones de la Asociación de Forestadores y Productores de Chacra Km. 17. A las 13 se realizará el acto principal, a pesar de eso, las actividades comenzarán a las 11, horario en el que el mercado abrirá sus puertas oficialmente. Al mediodía contarán con la presentación de Sandra Sánchez, quien cocinará en vivo. También se presentará el cantante Esteban Salaberry y el grupo de danzas El Camaruco. Habrá buffet, carros de comida y artesanos. Además, los emprendedores realizarán un compartir con los asistentes, cocinando en el momento algunos de sus productos, como lechones, cerdo y otro tipo de carnes.

La Asociación de Productores y Forestadores, nació en el año 2015, en el barrio de Km. 17. La organización se dedica al acompañamiento de emprendimientos productivos de la ciudad, así como articular entre los mismos. Nuclea a 270 productores locales que se encuentran distribuidos en distintos sectores de la ciudad. Con el acompañamiento de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia, y con el objetivo de potenciar la economía local, han podido construir un edificio para desarrollar sus actividades. Para concretar este proyecto, la Municipalidad otorgó un subsidio de 45 millones de pesos; estos fondos permitieron la construcción de una sede de usos múltiples, en la que tendrá lugar el mercado pero también un espacio destinado a actividades sociales para las familias de la zona.

Mariela Aguilar, referente de la Asociación, en diálogo con Crónica contó que comenzaron a trabajar de manera conjunta con el Municipio hace unos años. Dicha articulación, posibilitó la compra comunitaria de insumos, y a través del Banco de Herramientas de la Nación, permitió que pudieran adquirir herramientas de trabajo necesarias para las tareas que desarrollaban, tales como la producción de alimento para sus animales. Respecto a la importancia de la inauguración del espacio propio, Aguilar expresó que la asociación “desde sus cimientos, trató de buscar su identidad. Fue un proceso bastante largo, ya que en Comodoro costaba mucho hacer entender que también se podía llegar a producir y que se podía llegar a tener sus propios productos locales”. Al conversar sobre este cambio de mentalidad que llevó años, afirma que para aumentar la demanda fue fundamental que la comunidad comprenda las diferencias con los productos industriales: “El proceso de criar un lechón, un pollo, un conejo, tiene un ciclo de tres meses en el que se le da alimentos de primera calidad, no se le da hormonas, no se le pone agroquímicos, en fin, es un producto totalmente sano y diferenciado de lo que estamos acostumbrados a comer cotidianamente”.

El mercado tendrá a la venta plantas y plantines de estación, huevos, verduras, animales, forrajería, entre otros. A partir del lunes 19, y por las siguientes dos semanas, el Mercado Agropecuario abrirá sus puertas de 11:30 a 20:30 para la venta de los productos locales de los diversos emprendimientos. Los días 24 y 31 de diciembre podrán encontrarlos hasta las 17; mientras que el 25 de diciembre y 1 de enero se mantendrá cerrado. Para más información, se encuentran en Facebook como “Asoc. Productores Chacra km17 - Comisión De Vecinos De Km. 17”.