Chubut lleva su langostino a París en busca de nuevos mercados
París se convirtió en un nuevo escenario para la industria pesquera argentina y, particularmente, para la producción de Chubut. Una delegación integrada por 15 empresas del sector participa de la Argentina B2B Week – Seafood Edition France, una jornada de negocios que reúne a empresarios argentinos con representantes de la industria alimentaria francesa.
El encuentro se desarrolla en el Hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel y forma parte de la agenda de la Argentina Week que se lleva adelante en la capital francesa. La propuesta apunta a generar contactos comerciales y abrir nuevas oportunidades para los productos pesqueros provinciales.
El programa contempla unas 165 reuniones de negocios en formato B2B, además de una degustación de productos argentinos destinada a potenciales compradores y referentes del mercado francés.
El langostino, al centro de la escena
Para Chubut, uno de los principales objetivos pasa por mostrar las características del langostino salvaje, un producto que ocupa un lugar central dentro de la actividad pesquera provincial y de la matriz exportadora patagónica.
La agenda también incluye la promoción de la vieira argentina y el contacto con empresarios interesados en desarrollar nuevos negocios e inversiones vinculadas con la actividad pesquera.
La presencia chubutense no se limita al plano institucional. Entre los referentes del sector que participan de las actividades se encuentran Agustín de la Fuente, presidente de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP); Gustavo González, titular de la Cámara de la Flota Amarilla de Chubut (CAFACh); y Raúl Matías Cereseto, de la Fundación Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera (FULASP).
La delegación cuenta con la presencia del gobernador Ignacio Torres, quien desarrolla en París una agenda vinculada con distintos sectores productivos de la provincia, con la pesca como uno de los puntos de interés.
La apuesta en París excede la búsqueda de compradores para la próxima exportación. El objetivo también pasa por generar vínculos comerciales de mayor alcance, mostrar la capacidad productiva de Chubut y atraer proyectos que puedan traducirse en inversión y empleo dentro de la provincia.
En ese escenario, el langostino aparece como la principal carta de presentación de la pesca chubutense frente al mercado europeo, mientras empresarios y representantes del sector buscan transformar las reuniones de negocios en nuevos contratos y oportunidades concretas para la industria.