“Del Mar a la Mesa”: la Provincia distribuye merluza en escuelas, hospitales y centros sociales del Chubut
En esta etapa inicial, el plan alcanzó a establecimientos estratégicos como el Hospital de Rawson, las Casas Tuteladas, el Hogar Pedro Dettori, la Escuela N° 185 y el Centro de Orientación Socio Educativo (COSE). La propuesta, coordinada entre los Ministerios de Educación y Desarrollo Humano, la Secretaría de Pesca y la Municipalidad de Rawson, incluye además capacitaciones en seguridad alimentaria para el personal de cocina, garantizando así la correcta manipulación y preparación del producto.
Compromiso con la seguridad alimentaria
El secretario de Pesca del Chubut, Diego Brandán, destacó el impacto social de esta medida al señalar que buscan que un recurso propio de las costas chubutenses llegue directamente a quienes más lo necesitan. El funcionario afirmó que la merluza es un alimento de excelente calidad nutricional y subrayó que la iniciativa demuestra que al articular esfuerzos entre el Estado, los municipios y el sector privado se puede transformar un recurso provincial en una herramienta concreta de inclusión y bienestar para la comunidad.
Proyección y alcance del programa
El programa Del Mar a la Mesa se proyecta como una política de largo plazo con el objetivo de ampliar progresivamente la asistencia a más organizaciones en todo el territorio provincial. En los próximos meses, las autoridades planean fortalecer el circuito de distribución para incorporar nuevos espacios, consolidando así un modelo que vincula la producción pesquera local con la salud, la educación y el desarrollo humano en toda la región.