Chubut promociona turismo, gastronomía y producción local en una nueva edición de Festín de Sabores
La secretaria de Turismo del Chubut, Magui Volpi, destacó la importancia de Festín de Sabores como uno de los eventos gastronómicos y culturales que logró consolidarse en Comodoro Rivadavia y posicionar a la ciudad como sede de grandes encuentros.
“Sabemos que Comodoro apostó con este predio ferial a convertirse en una ciudad de eventos y estamos muy contentos de acompañar esta quinta edición”, expresó.
La provincia participa del festival con un espacio institucional donde se promocionan destinos turísticos y productores vinculados al sello Origen Chubut, una marca que busca visibilizar el trabajo productivo local y proyectarlo a nivel nacional.
Además, desde el Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas se impulsa el programa “Vinos y Sabores de Chubut”, orientado a fortalecer experiencias enoturísticas y gastronómicas en distintos puntos de la provincia.
Volpi remarcó que este tipo de encuentros generan movimiento económico en una temporada considerada baja para el turismo patagónico. “Hay que apostar a que estos eventos se sostengan en el tiempo porque dinamizan la economía y muestran la identidad chubutense”, señaló.
En ese marco, también destacó el crecimiento del catálogo de cocineros chubutenses, que ya cuenta con más de 60 chefs registrados. Según explicó, la gastronomía se consolidó como un producto turístico que complementa los circuitos tradicionales y atrae cada vez más visitantes interesados en probar platos típicos y conocer establecimientos productivos.
Como parte de las actividades promocionales, este año Festín de Sabores contó con la presencia de influencers gastronómicos, entre ellos Chef Zee, quien realizó contenidos en escenarios naturales de la provincia como Rocas Coloradas, incluso cocinando a bordo de un kayak con una ballena sei de fondo.