2026-04-04

Bariloche, un sueño de chocolate: la ciudad brilló en una fiesta récord y un cielo que deslumbró

En una postal que parece salida de un cuento, San Carlos de Bariloche, vivió una de esas jornadas que quedan grabadas en la memoria colectiva. La segunda jornada de la Fiesta del Chocolate transformó a la ciudad en un escenario vibrante, donde el aroma dulce, la alegría compartida y un cielo intervenido por el arte construyeron una experiencia inolvidable.

Desde temprano, la calle Mitre y el Centro Cívico comenzaron a latir al ritmo de miles de residentes y turistas que se acercaron para ser parte de una celebración que ya es un clásico de Semana Santa Familias enteras, grupos de amigos y visitantes curiosos se dejaron llevar por una propuesta que conjuga tradición, identidad y disfrute.

El gran protagonista del día volvió a ser la imponente barra de chocolate, que este año rompió todos sus propios récords: 222 metros de pura tentación elaborados con dos toneladas de chocolate. Más de 300 chocolateros trabajaron hombro a hombro en plena calle Mitre para dar vida a esta obra colectiva, que no solo asombró por su magnitud, sino también por su espíritu compartido.

La barra fue un verdadero recorrido sensorial: chocolate blanco, con leche y negro, combinados con frutos secos, almendras y galletitas, ofrecieron una paleta de sabores que reflejó la excelencia y creatividad de los maestros chocolateros locales. Cada porción repartida fue, también, una pequeña celebración.

Pero cuando el sol comenzó a despedirse, la fiesta elevó su apuesta. El cielo de Bariloche se convirtió en escenario de “Supernova”, un espectáculo aéreo inédito que fusionó luces, danza y música en las alturas. La puesta sorprendió, emocionó y dejó al público con la mirada suspendida, en uno de los momentos más impactantes de la jornada.

La música también tuvo su lugar destacado con la presentación de la Filarmónica de Río Negro en La Baita, que ofreció “Sinfonía de una Gloria” con sala colmada, sumando un matiz artístico y emotivo a la celebración.

La Fiesta del Chocolate continúa durante el fin de semana con una agenda cargada. Este sábado, la Filarmónica repetirá su espectáculo en dos funciones, mientras que el Centro Cívico volverá a mirar al cielo con “Tornado”, otra propuesta aérea de alto impacto. El domingo, en tanto, las actividades seguirán desplegándose con intervenciones urbanas, espectáculos y degustaciones que invitan a seguir celebrando.

Organizada por la Cámara de Chocolateros, la Municipalidad local y el EMPROTUR, esta fiesta reafirma el lugar de Bariloche como capital del chocolate y como escenario de encuentros que combinan lo artesanal con lo extraordinario.

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