Ventas flojas en Semana Santa: comerciantes advierten caída del consumo de pescado

En el marco de Semana Santa, una de las fechas más importantes para el consumo de pescado, comerciantes de Comodoro Rivadavia advierten un escenario de ventas en baja. Manuel Godoy, propietario de una pescadería y pollería en el centro, aseguró que el movimiento “está bastante flojo”.

“El movimiento está bastante flojo, una, porque todo está caro, la gente ya no tiene plata y hay mucha competencia”, explicó. En ese sentido, también cuestionó la venta informal en la vía pública: “Andan vendedores en la calle vendiendo así, sin control sanitario ni nada, y eso a nosotros nos jode mucho porque nos saca mucha venta”.

En cuanto a los productos, detalló que la merluza sigue siendo la opción más elegida por los clientes. “Es lo más barato y lo más fácil para cocinar”, indicó. Actualmente, el kilo de filet de merluza sin espina se ofrece a $11.800, mientras que con espina cuesta $10.800. También hay variedad de pescados y mariscos, como pejerrey, abadejo, salmón y surtidos para paella o cazuela.

Respecto a los precios, señaló que los aumentos son constantes. “Casi una vez por semana está aumentando, así que ya no tengo control de cuánto fue el aumento”, sostuvo, y agregó que esto impacta directamente en las ventas: “Cada vez se vende menos por lo caro que está”.

Finalmente, remarcó que, si bien durante Semana Santa suele haber un leve repunte, no alcanza para revertir la situación general. “Se vende un poco más que otras semanas, pero después tenemos dos semanas que se vende muy poco, así que termina siendo lo mismo”, concluyó.