Trelew: clausuraron “La Preferida” y los dueños rompieron la faja

La gestión de Gerardo Merino dispuso la clausura de la finca "La Preferida" de Trelew, ubicada en la Ruta 7, debido a una serie de irregularidades detectadas de diversa índole. Sin embargo, a las pocas horas, los dueños rompieron la faja y abrieron las puertas en un gesto desafiante con las autoridades municipales.

La clausura, según pudo saber Crónica, se debió a que el local no reúne los requisitos para funcionar como restaurante, y por lo tanto, no se realizan controles bromatológicos. Además, dijeron las fuentes, los propietarios del comercio tienen irregularidades impositivas con la Municipalidad.

No obstante, los dueños parecerían empecinados en abrir las puertas al público desafiando la orden Municipalidad, lo que podría desencadenar una situación mucho más grave. De hecho, la finca está promocionando un evento para las fiestas de fin de año.

La finca “La Preferida” es un conocido salón de eventos que queda en el corazón del Valle.  En ese lugar se acostumbran a celebrar bodas, fiestas corporativas, fiestas de cumpleaños y reuniones familiares.

Desde hace un tiempo, los propietarios del comercio incorporaron un servicio de parrilla, minutas y otras opciones a la carta. Sin embargo, dijeron fuentes municipales, el local no reúne los requisitos que pide el área de Bromatología para brindar un servicio de comidas.

El caso Isabella 

La clausura de La Preferida sucede al mismo tiempo que las autoridades sanitarias provinciales investigan cómo contrajo Escherichia Coli una nena Rawson, a la que los médicos de Comodoro Rivadavia le salvaron la vida.

Isabella Solis, de tres años, fue diagnosticada con Síndrome Urémico Hemolítico a finales de octubre. La nena vive en Rawson pero también hace diversas actividades en Trelew.

El domingo 26 de octubre, Isabella fue a almorzar a la finca "La Preferida" con su familia y, por la noche, empezó con un poco de tos y un malestar generalizado.

El lunes siguiente, la nena no fue al jardín en Trelew y desde entonces se quedó encerrada en la casa en Rawson. La mamá, Emily Bonavía, consultó con la médica de cabecera, y tras realizarle una serie análisis le diagnosticaron Síndrome Urémico Hemolítico.

En cuestión de días, Isabella fue internada en el Hospital de Trelew y derivada a Comodoro Rivadavia en la medida en que el cuadro se iba agravando y llegó a peligrar su vida.

Isabella logró superar la enfermedad y hoy se recupera paso a paso. Las noches que pasó internada en Comodoro, familias enteras se solidarizaron con ella. Dentro de poco va a volver al jardín y está empezando a retomar sus actividades.

En paralelo, las autoridades sanitarias siguen indagando cómo fue que Isabella contrajo la Escherichia Coli. Esta bacteria que ataca a los niños, está presente en las carnes, el agua, los lácteos y otros alimentos que no son debidamente preservados.

El caso está en manos de Epidemiología del Ministerio de Salud de la provincia. Las autoridades sanitarias descartaron que Isabella haya contraído la enfermedad en su casa o en algún comercio de Rawson.

La nena es alérgica y lleva un régimen de alimentación muy riguroso. La madre siempre le prepara un tupper con la comida que ella puede comer.  Eso reduce las posibilidades a la hora de reconstruir los pasos que dio Isabella.

En la investigación surgió que la nena había ido a almorzar a esta finca de Trelew. Y lo que más llamó la atención de los investigadores es que la finca no estaba en regla.