Trabajan para poder reabrir el local de comidas rápidas incendiado en pleno centro

El pasado 3 de septiembre, el local de comidas rápidas Stop sufrió pérdidas casi totales a raíz del fuego. A tres semanas del siniestro, la familia Paravati busca ponerse de pie nuevamente y, por ello, inició la reparación de las instalaciones, con la expectativa de abrir pronto sus puertas.

“Estamos con el tema de la refacción y esperando también que el seguro se haga cargo de una parte de lo que nos pasó, no digamos de todo, pero por lo menos que nos ayuden un poco a salir del problema, porque queremos volver a funcionar y para volver a funcionar es necesario que nos ayude el seguro”, expresó Roque Paravati, propietario del comercio Stop.

Sumado a ello, señaló que “las pérdidas fueron muchísimas porque no solamente la parte de la edificación que se quemó, sino también la parte de las máquinas que son freidoras, cocina, después microondas, la registradora fiscal, celulares que estaban en el negocio tanto nuestros como de las empleadas” y añadió: “Había un montón de cosas, inclusive carpetas con toda la parte impositiva que es la parte que más nos preocupa porque solo las teníamos en el negocio, no en otra parte. En el negocio no solo funcionaba la parte comercial sino también la parte impositiva y no quedó nada”.

Así, comentó que “tuvimos que hacer una denuncia policial donde incluíamos todas estas cosas para que el día de mañana pudiéramos justificar de alguna manera lo que nos pasó ante DGI, ingresos, etc.”.

También, Paravati recordó que “nosotros en este local estamos hace 44 años, pero en este rubro son 15 años, primero era la panadería La Ideal que dejó de funcionar como panadería y arrancó como casa de comida” y sostuvo “tenemos mucha clientela y realmente hay mucha gente que se solidarizó con nosotros porque nos conocen, sabían el trato, comercialmente nos aprecian mucho y por ese motivo vamos a tratar nuevamente de poner en marcha todo esto”.

“Lamentablemente esta calle está muriendo”

Pese al contexto económico actual que complejiza la situación y la inversión que deben realizar para reabrir el local, Paravati dijo que “lamentablemente lo que está pasando y también todo el mundo lo sabe, la calle San Martín dejó de ser lo que era, hay mucha gente despedida de la parte petrolera que es el motor de nuestra ciudad y un poco también lo que está ocurriendo con el tema estacionamiento, que se debe pagar y hace que la gente que tiene bancos o negocios, supermercados en sus barrios directamente no venga”.

Subrayó: “La calle San Martín se está convirtiendo en una calle común como cualquier otra cuando era la principal y esto no depende del comerciante, sino de los que manejan todo este tipo de cosas. Tienen que pagar casi 900 pesos la hora para estacionar cuando pueden hacer las compras en el barrio, entonces ya no vienen”.

Ante ello, consideró: “La gente desiste de venir al centro y lamentablemente esta calle está muriendo, lo hablamos con los comerciantes, con la Cámara de Comercio y es imposible continuar porque todos los que pagamos alquileres, se nos hace muy duro y muy pesado pagarlo, no tenemos la respuesta comercial que deberíamos tener y que antes teníamos y es mucho de lo que está sucediendo en el país”.

Finalmente, destacó: “Una cosa trae la otra y lamentablemente es algo que va a ser muy difícil revertirlo, por lo menos en el mediano plazo”, no obstante Paravati aseguró que apunta a abrir nuevamente su local y remontar la situación en la medida de lo posible.