El Hoyo lanza su primer concurso comarcal de la empanada
La Municipalidad de El Hoyo prepara una jornada única para celebrar uno de los sabores más representativos de la cocina argentina: la empanada. Pero esta vez, con una vuelta de rosca bien comarcal. El sábado 5 de julio, desde las 10:00, se realizará el Primer Concurso Comarcal de la Empanada, en el SUM de la Escuela N.º 734.
La propuesta, organizada por las Secretarías de Desarrollo Económico y Desarrollo Humano del municipio, busca reunir a vecinos y vecinas de toda la región andina en torno a la cocina, la identidad y las tradiciones populares.
Requisitos y capacitaciones
Para participar, es indispensable residir en alguna de las localidades de la Comarca Andina y contar con el carnet de manipulación de alimentos vigente. Para quienes no lo tengan al día, el municipio brindará un curso gratuito los días 25 y 26 de junio.
“La empanada es un producto que nos distingue, porque en la comarca confluyen muchas corrientes inmigratorias y eso se nota en la cocina”, expresó el funcionario Darío González Maldonado, impulsor del evento.
Peña, feria y sabor regional
La jornada se vivirá en clave de peña folclórica, con música en vivo, danzas típicas, buffet popular y venta de empanadas. Además, habrá una feria de emprendedores y artesanos locales que ofrecerán productos como cerámica, hilados, lanas, mueblería, antigüedades, plantas y más.
“Hoy el turista no quiere solo consumir un producto, quiere conocer su origen, vivir la experiencia. Y este evento es eso: una oportunidad de mostrar lo nuestro con orgullo”, señaló González Maldonado.
Turismo, cultura y territorio
El concurso de empanadas se perfila como una propuesta pensada no solo para los residentes, sino también para los visitantes que eligen la Comarca Andina por su paisaje único y su oferta cultural.
En medio del invierno cordillerano, El Hoyo abre sus puertas con su hospitalidad característica para celebrar una tradición que combina sabores, historia y comunidad.