El maestro pizzero Claudio Jaramillo representará a Argentina en el Mundial de la Pizza en Italia

El reconocido chef y maestro pizzero de Esquel, Claudio Jaramillo, se prepara para llevar su talento a una competencia internacional de gran prestigio. Será parte de la selección argentina que competirá en el 32.º Campeonato Mundial de la Pizza, que se realizará del 8 al 10 de abril en Parma, Italia.

El evento reunirá a más de 700 especialistas de 52 países y es considerado uno de los torneos más importantes del rubro. Argentina estará representada por un equipo de 12 maestros pizzeros, seleccionados por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) y dirigidos por el chef Federico Gastón Domínguez Fontán, de Bariloche.

Jaramillo no es un novato en el mundo de la gastronomía. En 2022 se consagró campeón en el 10.º Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada. En junio de 2024, sumó otro logro al ganar el primer Campeonato Mundial de la Empanada, organizado en Buenos Aires por APYCE.

Ahora, con su participación en el Mundial de la Pizza, el chef esquelense tendrá una nueva oportunidad para mostrar el nivel de la gastronomía argentina en un escenario internacional. Durante tres días, los competidores demostrarán su creatividad y técnica en diferentes categorías.