Las ventas de carne vacuna alcanzaron los 58.273 millones de toneladas
Las exportaciones de carne subieron 23,8% entre julio y agosto
Durante agosto, las ventas de carne vacuna alcanzaron los 58.273 millones de toneladas en peso de producto, lo que representó un incremento del 23,8% en comparación con julio y del 5,1% respecto al mismo mes de 2023, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).
La recuperación en las exportaciones de carne vacuna observada entre julio y agosto se debió principalmente al aumento de los envíos hacia China, que constituyeron el 91,9% del total exportado, alcanzando las 38.966 toneladas, con un crecimiento mensual del 35,9%.
Los otros destinos que en el octavo mes del año recibieron más carne vacuna argentina fueron Países Bajos, con 1.773 toneladas y superaron en 53,6% a los embarques certificados en julio.
En el caso de Italia, se exportaron 886 toneladas, es decir, 74,0% más que el mes previo. Por su parte, los envíos a Chile sumaron 2.572 toneladas y aumentaron 13 % intermensual.
Del otro lado de la línea, las exportaciones a Israel, EE. UU. y Brasil registraron caídas con respecto a julio, de 2,7%; 9,8% y 17,7% respectivamente.
El precio promedio se estima 4.645 dólares por tonelada, que implica una caída del 6,5% mensual, lo que demuestra la mayor oferta a nivel mundial.