Cinco electrodomésticos indispensables para tu cocina

Aunque estos están disponibles a lo largo y a lo ancho del hogar, los electrodomésticos de cocina son los más buscados gracias a la gran simplificación que traen para la conservación, la preparación o la cocción de los alimentos. No son pocas las marcas que se abocan a la fabricación de este tipo de artefactos y, como tal, la variación de precio y calidad es amplia. Entre ellas están BGH, Philips, Samsung, entre otras.

A continuación, vamos a repasar algunos electrodomésticos que no deberían faltar en ningún hogar y algunos consejos para tener en cuenta a la hora de optar por ellos.

Heladera

Esencial. Sin duda, la heladera es el electrodoméstico más indispensable de todos los que deben estar no sólo en la cocina, sino en el hogar en general. El motivo principal es, básicamente, que su función es conservar los alimentos en buen estado durante un tiempo más prolongado.

Las heladeras son claves para almacenar carnes, lácteos, comidas preparadas u otros alimentos perecederos para comerlos luego de unos días sin que hayan perdido sus propiedades o, peor aún, se hayan descompuesto.

Existen distintos tipos de heladeras: con o sin freezer, con funciones especiales como puede ser un dispenser de agua incorporado, con tamaños distintos, como por ejemplo las que son bajo mesada que son más pequeñas o las side by side que son de dos o de cuatro puertas.

Al momento de optar por una heladera, es necesario tener en cuenta algunos aspectos para elegir la adecuada.

Uno de los principales es el tamaño de esta. Es recomendable medir el lugar donde se vaya a disponer la heladera para asegurarse que se adecúe en términos de dimensiones para que no quede en un lugar indeseado o incómodo.

Otro aspecto por contemplar es la capacidad. Esta se calcula según las personas que habitan el hogar y se sugiere que para 1 o 2 personas sea de entre 200 y 250 litros; de 250 a 360 litros de 3 a 4 habitantes y 400 litros o más si en la casa conviven 5 o más personas.

Entre las principales marcas fabricantes de heladeras cabe mencionar Samgung, Gafa, Siam, Drean, Whirlpool, entre otras.

Licuadora de mano

Denominarla licuadora es, de alguna manera, una limitación, ya que con este electrodoméstico se pueden realizar distintas actividades y es un aliado clave en toda cocina. Es que, además de licuar, permiten batir, mezclar, triturar, picar y emulsionar distintos tipos de bebidas y alimentos.

Este electrodoméstico tiene un uso sumamente sencillo que basta con montar la pieza según lo que se vaya a preparar y seleccionar la velocidad a través de un botón.

Son ideales para preparar licuados de frutas para el verano, sopas de verduras, salsas, purés y otros alimentos más o, al menos, ayudar en el proceso de preparación de un plato más sofisticado.

Para elegir una licuadora de mano, lo principal que hay que tener en cuenta es su potencia, la cual puede ir desde los 150 watts hasta los 1.000 watts. Aunque mayor potencia conlleva un mayor consumo eléctrico, no hay que perder de vista qué uso se le va a dar: para preparar purés, por ejemplo, no es necesario una potencia muy elevada; ahora bien, para triturar carne sí.

Vinculado a esto también están las funcionalidades: no todas las licuadoras están provistas de los elementos para realizar todas las tareas. De poco servirá adquirir una que cuente con todos los utensilios si el uso se va a limitar a la preparación de licuados, por ejemplo.

Por último, la calidad de los materiales no es una cuestión menor. Por pequeñas que parezcan, las licuadoras generan muchas revoluciones por minuto que se traduce en fuerza. Si los recipientes que dispone para cocinar no son de buena calidad, se romperán fácilmente.

Al haber tanta variedad, la lista de marcas que fabrican licuadoras es extensa. Atma, Philips, bgh, Bosch, Oster o Thomas son algunas a tener en consideración.

Cafetera

Para los amantes del desayuno y la merienda, contar con una cafetera sobre la mesada de la cocina debería ser, prácticamente, una obligación.

Además de la comodidad que brindan, el punto alto de estos electrodomésticos está dado por la calidad y la diversidad de cafés que preparan.

Espresso, latte, capuccino son los tipos más comunes, pero con las modernas cafeteras con cápsulas, las variedades son asombrosas.

De acuerdo a lo que se disfrute el café, se puede optar por modelos más sofisticados como los mencionados de cápsula o los más tradicionales que trabajan con filtro. En este sentido, esta también claro que entrará en juego el presupuesto disponible.

Además, es importante tener en cuenta la cantidad de personas en el hogar que toman café para calcular la capacidad necesaria.

Moulinex, Philips, Nespresso u Oster son algunas de las principales marcas de cafeteras para comenzar el día con un buen café.

Tostadora

Para finalizar, y continuando con el desayuno o la merienda, las tostadoras son otro gran electrodoméstico para disfrutar al máximo de estos momentos.

El motivo por el cual no muchos usuarios acuden a ella es porque aún se tuestan el pan en el horno o con tostadoras sobre las hornallas.

Sin embargo, con las tostadoras eléctricas se consiguen tostadas con una mejor terminación, sin riesgo de que se quemen y con una textura del pan a punto ideal.

La elección de una tostadora debe basarse, principalmente, en la cantidad y el tipo de pan que se vaya a tostar a diario. Para grandes cantidades, es recomendable una tostadora horizontal, pero para rebanadas pequeñas, es mejor una tostadora con orientación vertical.

Otro aspecto a considerar es la limpieza ya que, aunque no suelen ensuciarse demasiado, hay modelos que cuentan con recogemigas que facilitan notablemente la tarea.

En cuanto a marcas; Moulinex, Phillips, ATMA, Daewoo, Philco o LG cuentan con un vasto catálogo de modelos.