Buscando precios: crece la circulación en espacios alternativos de venta de alimentos

Ante el contexto económico, las familias tratan de buscar los mejores precios y calidad, al mismo tiempo que cuidan el bolsillo y se vuelvan hacia propuestas como ferias o emprendedores populares. El Mercado Comunitario ubicado en barrio Rodriguez Peña es uno de los sitios que durante el último tiempo notó el aumento de la circulación en sus puestos.

Mariela Barrios es la referente en el galpón del Mercado Comunitario de la zona norte, allí venden frutas y verduras, que son traídas desde diferentes puntos del país como Mendoza, Río Negro, Gaiman y Entre Ríos. Funcionan allí hace 9 años, en convenio con la Agencia Comodoro Conocimiento, y actualmente cuentan con cinco puestos.

Según lo expresado Barrios, desde el 2020 la circulación en el lugar comenzó a crecer exponencialmente, y perciben que es el resultado de un contexto económico que obliga a ajustar los gastos en el hogar. “Viene gente de todos los lugares; hoy el mercado comunitario es más público que hace unos años, pero como no había esta crisis que hay ahora no era algo tan notorio, si bien siempre manejamos buenos precios”, contó a Crónica.

Mariela Barrios. La referente del Mercado Comunitario manifestó a Crónica que registran un aumento en las ventas, y remarcó la importancia de regular los precios: “A nadie le gusta que le metan las manos en los bolsillos y que te cobren demás”, dijo. 

Precios accesibles y ofertas variadas

En el Mercado Comunitario atienden de lunes a sábado, de 10 a 19, ofreciendo una amplia variedad de frutas y verduras. Quienes atienden al público destacan las ofertas, que atraen a clientes de toda la ciudad, algo que antes no era tan recurrente ya que se prefería comprar más cerca del domicilio, situación que ha cambiado porque se prioriza el ahorro.

“Cuando abrimos muchas veces ya hay gente esperando afuera para entrar. Eso para nosotros es un logro, que hoy seamos reconocidos y que sea el mercado comunitario el que pueda llevar buenos precios. Pasa muchísima gente, y a veces están funcionando cuatro cajas y no damos abasto con la gente, que sabemos que vienen porque saben que los precios están regulados”, manifestó.

Desde distintos puntos de Comodoro llegan a buscar las promos; por ejemplo, esta semana algunos días se pudo encontrar los 2 kilos de banana a $1.400, 2 kilos de papa blanca de $1.000, 2 maples de huevos por $4.600. Cada dos días, las ofertas van cambiando.

“No me interesa que el tomate hoy esté $1.200 acá en Comodoro, nosotros igual lo tenemos a $850 el kilo de tomate. Siempre tenemos todas las ofertas pensando en todo lo que puede servir para una comida… para que la gente pueda comer algo bueno y de calidad”, remarcó Barrios.

Y considerando que han notado un aumento en la llegada de la gente, la vendedora expresó: “Yo lo veo crecer al mercado y veo que está totalmente diferente la situación, no lo queremos perder. Por eso mismo también se regulan los precios, porque a nadie le gusta que le metan las manos en los bolsillos y que te cobren demás”, dijo.

“El tema es no abusar del cliente porque tiene la necesidad”

El área de frutas y verduras ha presentado aumentos notables durante los últimos meses, y frente a eso, desde el mercado sostienen que el compromiso con los clientes se basa en el control de precios. “Trabajamos siempre regulando los precios, no importa cuánto salga en otros lados de Comodoro, el tema es no abusarte del cliente porque tiene la necesidad. Vemos que nuestras ventas van mucho mejor que las que teníamos antes, tenemos un mayor volumen de gente”, sostuvo Barrios.

Además, manifestó que la regulación de precios es algo central desde sus inicios, un compromiso pautado junto a Alberto Hroncich, quien por el año 2014 se encontraba al frente de Comodoro Conocimiento. “Esto se pactó cuando nosotros empezamos a trabajar acá, que no era la necesidad que hay hoy. Asumimos ese compromiso y hasta este día lo estoy cumpliendo, aunque hoy se podría cobrar cualquier cosa porque pareciera que no hay un parámetro”, manifestó.

Y agregó que la situación con los precios en la ciudad, es compleja: “Está todo fuera de control, todo el mundo cobra lo que quiere. Cuando yo me quedo sin mercadería, no puedo comprar en Comodoro. Por ejemplo, si me quedo sin banana y yo no puedo comprar acá porque sería imposible sostener los precios que tengo. Sé que quizás va a estar en falta, pero no voy a ir a pagar algo que sé que no está bien, que está con sobreprecio”, resaltó.

Sobre este tema, insistió: “No me abuso porque es un tiempo difícil para todos, para el país entero y más para Comodoro. Me conformo con ganar lo que ganamos y con lo que tenemos, somos 10 empleados acá en la ciudad y en Mendoza hay cinco familias más, que podemos vivir de esto”, destacó la referente.