Comienzan los preparativos para la 36ta. Feria de sabores de Fedecomex

Con un trabajo arduo que se intensifica en cada colectividad una vez que se fija la fecha para la tradicional “feria de la danza y sabor” que realiza la Federación de Comunidades Extranjeras de Comodoro Rivadavia, se prepara ya la edición 2023 de un encuentro multitudinariamente convocante que volverá a realizarse en el Predio Ferial.

Ezequiel Sánchez Izquierdo, presidente de Fedecomex, anunció que la 36ta. feria gastronómica y 10ma. Fiesta Nacional de las Comunidades Extranjeras se realizará el 8, 9 y 10 de septiembre, jornadas en la que se desplegará ante el público el trabajo silencioso que realiza cada colectividad durante todo el año, tanto con sus platos típicos como con el rescate de la música y danza de cada país representado en la Federación de Comunidades.

Ezequiel Sánchez Izquierdo, presidente de la Federación de Comunidades Extranjeras de Comodoro Rivadavia -Fedecomex-.

Según destacó Sánchez Izquierdo, los tres días previstos en el Predio Ferial “serán el cierre, como acto masivo, de una actividad que comenzará los días previos con la elección de la Embajadora de la Diversidad Cultural del Chubut, prevista para el 2 de septiembre”.

El dirigente destacó también que a través de las diferentes comisiones de la Federación de Colectividades, “son muchas las actividades que se realizan durante casi todo el año las que, principalmente, tienen a los cuerpos de jóvenes de las 22 colectividades que integran la Fedecomex como protagonistas, quienes realizan muestras y actividades solidarias en la comunidad”.

Pero, sin dudas, el desarrollo de la feria gastronómica es el espacio que convoca a miles de personas dispuestas a degustar -por única vez en el año y en un lugar común- a los sabores del mundo, tradición que invita a un paseo en familia para encontrarse con las más variadas exquisiteces que no son fáciles de conseguir cotidianamente en la ciudad.

Con fecha confirmada, la 36ta. Feria gastronómica y 10ma. Fiesta Nacional de las Comunidades Extranjeras comienza a convocar el interés de la comunidad en general que seguramente se dará cita en el Predio Ferial y, especialmente, reactiva el trabajo en cada colectividad en las que se redoblan horarios de ensayo en sus cuerpos de baile y se empieza a coordinar -desde las cocinas- qué se presentará al público en esta edición 2023.