Hoy es la Consagración de Grandes Campeones de la 84ª Exposición Ganadera de la Sociedad Rural

En primer lugar Luján destacó la importancia de la presencia de la comunidad, después de dos años sin la posibilidad de la asistencia de público, a raíz de la pandemia del coronavirus. “Estamos contentos por hacer nuevamente una exposición rural con la presencia de la gente que es la que le da color a este encuentro”, expresó.

En segundo lugar, detalló el trabajo realizado en la jornada de ayer viernes, para la obtención de datos necesarios del animal y para su posterior presentación en el certamen. “Todo el trabajo de admisión de los animales tiene una revisión por parte de SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) y por parte de los veterinarios que pone la Rural para determinar el estado productivo, físico sanitario del animal. Una vez que se hace eso, también se le hace un análisis de la finura de la lana y del ojo de bife del animal que establece si tiene capacidad carnicera.  Todo ese trabajo se termina con el pesaje”, puntualizó Luján.

En este sentido explicó que estos son los datos necesarios que se le otorga a los asistentes para que sepan de qué animal se está hablando: qué finura tiene, qué peso tiene, qué ojo de bife tiene. Son indicadores que hacen al conocimiento propio de cada uno de los animales que se expone.

Por su parte, Juan José Anglesio, directivo de la Comisión de la Sociedad Rural, habló con Crónica sobre el control de pesaje de los animales. “La jornada estuvo muy bien, tuvimos animales muy grandes, de mucho tamaño y peso. El peso máximo está cerca de los 173 kilos que fue un carnero de Arroyo Verde, pero después tenemos varios animales de 150 y 160 kilos”, detalló Anglesio.

Además informó que luego de la admisión ingresaron 69 animales. Con estas buenas estructuras, hoy comienza el trabajo del jurado de clasificación. “En este caso el jurado es un productor y cabañero uruguayo Douglas Cortella, y la expectativa está dada en función de su trabajo y de quién puede sacar la consagración de grandes campeones”, expresó Anglesio.

Con respecto a esto, Luján expresó con gran entusiasmo que “hoy se trabajará en la jura y la clasificación para llegar a consagrar los campeones, cerca de las 18 horas. Estamos muy contentos porque hay muy buenos animales. Siempre en esta Exposición Rural de Comodoro se presenta lo mejor de la raza Merino de la región y de Latinoamérica”, concluyó.

Actividades para toda la familia

Además, este sábado habrá una gran diversidad de actividades propuestas desde al Municipio para toda la familia. 

Por un lado, la Secretaría de Salud estará con la vacunación covid de 11 a 13:30 horas. Mientras que el Ente Autárquico Comodoro Turismo, presentará cocina en vivo a partir de las 17:30 horas, realidad aumentada con atractivos de la ciudad, promociones y juegos.

Por otro lado, desde la Secretaría de Género, estarán entregando folletería, con juegos y asesoramiento. Asimismo, el Ente Comodoro Conocimiento acompañará a los productores de “Elaborado en Comodoro”, de 10 a 22 horas.

Para finalizar, la Secretaría de Cultura brindará una ardua agenda de actividades con espectáculos en vivo, convocatorias, programas de cultura comunitaria artística, social y educativa, talleres, noticias, patrimonio cultural y natural, punto digital, y tour 360°. Hoy a las 18 se presentará Rafael Quipildor, el Vasco Salaberry a las 18:30 y finalmente el conjunto Sin Fronteras a las 19 horas.