Las verduras, un rubro más estable con sus precios
“Hay algunos productos que aumentan, y mucho, como por ejemplo el tomate, es lo que más aumenta. También hay aumentos importantes en el limón y la manzana, pero después, dentro de todo, los precios se mantienen. A fines de diciembre del año pasado, un kilo de tomate costaba 200 pesos, y hoy sale 300. El limón costaba 130 y ahora sale 150”, explicó Caucamán.
La encargada del comercio planteó que muchas veces los clientes llevan lo que necesitan para la jornada, y que ya no es como antes, que muchos iban y compraban para toda la semana. “Nosotros tratamos de mantener los precios y poner siempre ofertas, para que pueda ser accesible para la gente. No podemos pretender aumentar los precios y sacarle a la gente lo que no tiene. Hay personas que viven y trabajan en el día, por eso tratamos de poner ofertas, para poder llegar al bolsillo de las personas y que puedan comprar sus frutas y verduras” señaló.
En la verdulería ubicada en calle Alem, la lechuga repollada se vende por 180 pesos, mientras que la crespa y la mantecosa tienen un costo de 200. La remolacha sale 90 pesos, y los zapallitos verdes y zucchinis, se encuentran por 180 pesos, los dos kilos. A fines del año pasado, el morrón costaba 450 pesos, y ahora sale 500 el kilo. “Tratamos de mantener los precios. La berenjena sale 200 pesos, el pepino 180, el pomelo 190, el kilo de bananas sale 220 pesos. Vamos poniendo ofertas para poder llegar a las personas que no tienen la posibilidad de venir y comprar en cantidad, que como dije, se llevan para el día”, resaltó.
“Tratamos de defender el precio”
Remberto Condori, dueño de la feria “El Negrito”,habló sobre los precios de las verduras y planteó que, desde hace años, en su local intentan defender los precios y estar del lado de los clientes. “En el tema de la fruta y la verdura, siempre hay movimiento de precios de acuerdo a la temporada. Ahora que está arrancando la temporada de Gaiman, algunos precios están bajando. El tomate había llegado a un precio muy alto, en algunos lugares costaba 450 pesos, pero nosotros siempre tratamos de tener precios bajos, porque tenemos constancia y permanencia, trabajamos muchas horas acá y tratamos de defender el precio”, expresó.
“La papa tuvo un alza ahora, se inundó la zona de Buenos Aires y terminó la temporada en Córdoba, entonces sale únicamente de Mendoza, y en Mendoza los precios subieron. El resto de las cosas no, y hay stock, está llegando, no hay restricciones. Tratamos de estar siempre al lado del cliente. El kilo de tomate lo vendemos por 340 pesos, los zapallitos a 99 pesos, la cebolla a 79, la zanahoria a 89 y la papa a 59. Siempre tenemos precios bajos, tenemos casi veintidós años de trayectoria, tratamos siempre de beneficiar a nuestros clientes”, concluyó.