Qué pasa después de la esquila con la lana? Este fue el punto objetivo del curso a distancia sobre “Producción, Comercialización y Procesamiento de lanas en Patagonia”, que finalizó con numerosa participación y ofreció información sobre todo el proceso integrado de la cadena de la lana, hasta su comercialización.
Las actividades estuvieron coordinadas por el Méd. Vet. Andrés La Torraca y el Ing. Qco. Mario Elvira de INTA Chubut, con la visita de participantes de Río Negro, Neuquén, Buenos Aires y Chubut al Laboratorio de Lanas de Rawson y a las plantas de barraca, lavadero y peinaduría de las firmas Cosulan-Fürhmann y Peinaduría Río Chubut en la ciudad de Trelew.
El encuentro permitió articular la teoría con la práctica y para muchos significó la posibilidad de ver el proceso que se realiza después de la esquila, observar todo el procedimiento que traza el precio de la lana.
La técnica del laboratorio Ana María Naula explicó que en principio se toma una muestra, “una cantidad de lana proporcional a la cantidad de fardos para que la toma sea representativa del lote que se analiza, en donde los kilogramos declarados de las muestras son responsabilidad del productor”.
En el sector del lavadero, mediante proceso se extrae tierra, vegetales y grasa de la lana, se secan e identifican las muestras que serán la base para calcular el rinde al lavado y rinde al peine. Se pesan en balanza de alta precisión - de acuerdo al rinde obtenido en el lavado tendrán diferente peso-  y posteriormente en una sala climatizada se realizan las mediciones de finura y resistencia a la tracción.
Mediante métodos de ensayo estandarizados por la Federación Lanera Internacional (International Wool Textile Organization) se realizan en el Laboratorio las mediciones de muestras de lanas, la técnica aseguró que “es la manera más acertada que permite medir la lana en cualquier laboratorio del mundo. Por sus características la lana puede cambiar el micronaje de acuerdo al medioambiente en que se encuentra, si está en una zona de mucha humedad se engrosa y ocurre lo contrario si está en lugar seco, entonces nunca podríamos lograr una finura exacta a nivel global, sino que variaría según el clima en que se encuentra, por esto se ha establecido una normativa mundial para las mediciones en laboratorios, donde se ha fijado la temperatura en 20 grados que puede variar en dos grados más o dos menos y un 65% de humedad: bajo estas condiciones se procede en los laboratorios y está estrictamente controlada, porque estamos acreditados bajo Normas ISO y dos veces al año supervisan el trabajo”.
El equipo más novedoso para medir la finura es el OFDA, que puede trasladarse a campo y proyecta los resultados de micronaje, coeficiente de variación, el largo de mecha, el factor de confort y la curvatura que a través de un gráfico permite observar la condición del animal durante la temporada y a su vez indica si se realizó una esquila preparto o posparto.
Por último se introducen las mechas seleccionadas. “Las mejores mechas de la muestra de puño se colocan en un aparato cuyo sistema permite establecer la fuerza que hizo para cortarla, luego de medir todas las mechas se realiza el informe que registra la cantidad de mechas; el largo de la mecha en milímetros y el coeficiente de variación, la fuerza que realiza en el corte medida en kilotex, que tiene que ser mayor a 30 N/Ktex para considerarla una lana de buena calidad y establecer el valor comercial”
Señaló la importancia de un buen acondicionamiento durante la esquila, para que al momento de lavar la lana no aparezcan objetos (piedras, alambres, cables, etc.) y perjudiquen el proceso de las maquinarias en la industrialización.

Balance de la capacitación  

El Director de la Estación Experimental de INTA Chubut Ing. Agr. Nicolás Ciano, destacó en este tercer curso sobre tecnología en sistemas ovinos el valor de la capacitación a distancia por el material y la información accesible a todas las personas: “es un elemento de extensión que permite una permanente formación, y en este caso la participación de estudiantes y productores que se les ha ofrecido contenidos de toda la cadena integrada de la lana, por eso agradecemos el apoyo que hemos tenido de Ley Ovina para realizar esta capacitación que tiene la finalidad de mejorar nuestros sistemas ganaderos en Patagonia”.
Por su parte el presidente de INTA, Ing. Agr. Carlos Paz, expresó la importancia de poner en conocimiento la tecnología en manos de los productores y que puedan ser aplicados en sus sistemas de producción, como el interés de estudiantes de escuelas agrotécnicas que tuvieron participación en el curso. Agregó que “la articulación de INTA Central con INTA Chubut y Ley Ovina nos permite compartir los espacios para sumar esfuerzos y estar cerca de técnicos y productores, es la única posibilidad de aprender y no sentirnos solos en la actividad”.
La Coordinadora de Educación a distancia la Lic. Norma Carosio de INTA comentó que es emocionante pensar que hace 6 meses 280 alumnos están compartiendo el material de estudio y la posibilidad de realizar este cierre con la visita a empresas dedicadas a la industrialización de lanas.
Y finalmente por Ley Ovina el Ing. Agr. Sergio Penna expresó que “en esta situación difícil, compartir y apoyar la capacitación es apostar al futuro y valorar el conocimiento, poder ver la cadena integrada de la lana, permite pensar como es el proceso y la cada vez mayor exigencia de lanas de calidad”, sostuvo que “la provincia debe apuntar a la diferenciación por la calidad y la capacitación brinda un marco apropiado para la puesta en común de ideas”.
 

Silvia Martínez

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